GRAPPOLO MENU of 2011grappplo domus

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ランチメニュー

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セットメニュー

A CORSO (Aコース) ¥4300 (祝日¥4500)

・冷製前菜
・温製前菜
・パスタ1品を10種類の中からお選びいただけます
・メイン1品をお選びいただけます
(本日の鮮魚のカルトッチョビアンコ/ 沖縄アグー豚のコートレッタ グラッポロ風他)
・本日のドルチェ / 食後のお飲み物

B CORSO (Bコース) ¥2600 

・本日のスープ(季節により冷製、温製と内容が変更になります)
・静岡三島広川農園の野菜サラダ
・パスタ1品を10種類の中からお選びいただけます
・本日のドルチェ / 食後のお飲み物

Pranzo (ビジネスランチ) ¥1600 (平日のみ)

サラダ / 本日のパスタ / ジェラート/ カフェ 

(ランチのパスタメニュー)

・サルデーニャ産ペコリーノチーズのニョッキ
・アサリとズッキーニのタリアテッレ
・サンマルツァーノトマトとストラッキーノチーズのフェットチーネ
・揚げ茄子とリコッタチーズのフェットチーネ
・フランス産ジロール茸とプルロット茸のタリオリーニ
・ボローニャ風ラグーのタリアッテレ
・レモンクリームソースのフェットチーネ
・パンチェッタのトルキエッティ
・手長海老のトマトクリームソースのパッパルデッレ(プラス¥300)
・オックステールのタリアッテレ(プラス¥300)
・フレッシュポルチーニ茸のパスタ(プラス¥800)

(ランチのアラカルトメニュー)

・パルマ産プロシュートといちじく (¥900/¥1800)
・米茄子とモッツァレラチーズのオーブン焼き(¥800/¥1600)
・舌平目のムニャイア  (¥2800)
・和牛ロースのタリアータ バルサミコソース(¥3400)
.

ドルチェメニュー

ilgrappoloHP2010 (12).JPG1品・・・¥1100
2品盛り・・・¥1300
3品盛り・・・¥1550

季節のメニュー 例

トルコ産いちじくの赤ワインのコンポート
ミントとヨーグルトのシャーベット
カッサータ シチリア風セミフレッド
その他、プリン・ティラミス・チョコレートのテリーナ・ジェラートなど

お誕生日や記念日にホールケーキも承ります。

ご注文は3日前までにお電話にてお願いいたします。
バースデイケーキ(15cm~)¥2000~


ディナーメニュー

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セットメニュー

¥4600セット

・冷製前菜 (例 カルパッチョ)
・温製前菜 (例 オーブン焼き料理)
・パスタ1品
・本日のドルチェ/カフェ

軽めのお食事であれば上記コースだけでもご満足いただけます。
普通のディナーであれば「コースメニュー+メインのお料理にお魚・お肉どちらかを
おすすめいたします。 楽しいひとときをお過ごし下さい。

パスタメニュー

8~10種類ほどの手打ちパスタを作っています

パッパルデッレ、タリオリーニ、タリアテッレ、フェットチーネ、ニョッキ、オレッキエッテ、キターラ、ガルガネッリ、ラザネッティ、メッツァルーナ、マルタリアーティ等・・・

・フレッシュポルチーニ茸のパスタ(お好みのソースで仕上げます。プラス¥800)
・サンマルツァーノトマトとストラッキーノチーズのフェットチーネ
・レモンクリームソースのフェットチーネ
・揚げ茄子とリコッタチーズのノルマ風フェットチーネ
・フランス産ジロール茸とプルロット茸のタリオリーニ
・アサリとズッキーニのタリアテッレ
・うずら肉のローストとポロネギのリゾット
・サルデーニャ産ペコリーノチーズのニョッキ
・手長海老のトマトソースのパッパルデッレ(プラス¥300)
・ボローニャ風ラグーのタリアッテレ
・オックステールのタリアッテレ(プラス¥300)

アラカルトメインディッシュ

お魚 Fish

・旬のお魚岩塩包み焼き  ¥2600
・カルトッチョビアンコ  ¥2600
・お魚のグァゼット  ¥2600
・お魚の炭火焼き    ¥2600
・舌平目のロマーニャ焼き ¥2800
・舌平目のムニャイア    ¥2800
・手長海老の炭火焼き(2pz~) ¥2000

お肉 Meat 

・和牛ロースの炭火焼き  ¥3400
・和牛ロースのタリアータバルサミコソース  ¥3400
・和牛ロースの黒トリュフソース  ¥4400
・沖縄アグー豚の炭火焼き ¥3400
・沖縄アグー豚のコートレッタ グラッポロ風 ¥3400
・沖縄アグー豚のアフォガート 生ハム包み ¥3600

カフェ

コーヒー/紅茶/エスプレッソ/カプチーノ/カモミールティー/フレッシュミントティー
アイスコーヒー/アイスティー/デカフェ

食前酒

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APERITIVO

FERRARI フェッラーリ(スプマンテ)

SHERRY LUSTAU シェリー(フィーノ)

CINZANO DRY / ROSSO チンザノ ドライ/ロッソ

SPUMONI スプモーニ(カンパリ、オレンジトニック)

MIMOSA ミモザ(ブラッドオレンジシャンパン)

BELINI ベリーニ(桃のシャンパン)

KIRキール(カシス、白ワイン)

BIRRAビール(サッポロ黒ラベル)

ACQUA NATURALE ミネラルウォーター(ナティア500ml)

GINGER ALE 自家製ジンジャーエール

SOUR DRINK 自家製サワードリンク

白ワイン

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VINI BIANCHI

LA MUROLA  ソロ フラスカーティ’09 /\3800

FEUDI BORDONARO ブランチフォルティ’09 /\4700

MICHELE CHIARLO ガヴィ’09 /\5800

ERSTE&NEUE ステルン’08 /\8300

MONCHIERO CARBONE タマルディ’02 /\8800

CA'DIFRARA イオビアンコ’07/ \9000

TRAMIN ヌスバウマー’07 /\10000

TERRE ROSSE ピガート’06 /\13500

GRAVNERオスラビア’00 /\24000

赤ワイン

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VINI ROSSI

DON TOMASI シチリアロッソ’08 /\4500

CAVICCHIOLI ランブルスコ ロッソ ヴィニャデルクリスト’08 /\5500

CANTINE BONACCHI バデスコ’05 /\6500

CASTELLO DI QUERCETO キャンティクラシコ’07 /\7100

ZENATO メルロー’07 /\9700

FRATELLI GIACOSA バローロ’05 /\11000

PELISSERO バルバレスコ ヌビオーラ’06 /\13000

LE MACCHIOLE パレオロッソ’04 /\20000

JOSEPHUS MAYR ラマレイン’04 /\22800

CATINA ARGIOLAS トゥリガー’04 /\25000

SALVIONI ブルネッロディモンタルチーノ’99 /\35800